El mejor lugar para comer un fondue de queso con vino y jerez

Con antojo de queso, una cerveza fría y mi ensalada césar favorita, fuimos con mi familia a conocer la nueva localidad de Kloster, en La Noria. Bastó cruzar la puerta para encontrarse con un ambiente acogedor donde uno puede pasar un buen rato.

Gastro n789 Opinión P369
Esta es una opinión

Los meseros fueron muy atentos y nos sirvieron con bastante prontitud. Yo soy muy poca para pedir algo que no sea la ensalada césar, pero decidimos acompañarla con un Fondue de Queso con Lomito y El Extremadura, una mezcla sorprendente de sabores (vino, chorizo extremeño y jerez), que me encantó. No lo había probado antes y debo admitir que lo volvería a pedir.

La ensalada césar muy buena y al prepararla al lado de la mesa, se ven los ingredientes y las proporciones, de esta manera se incluyen todos los sentidos. Se escucha el crunch de los crutones y se aprecia la frescura de la lechuga. Esta sobresale al mismo tiempo que soporta el peso de todos los ingredientes del aderezo.

 

El Fondue de Lomito de Res, aunque un poco aderezado para mi gusto, me pareció bien. No se si lo pediría de nuevo, aun cuando soy de sabores diferentes y que pruebo todo una vez, este no me encanto. Sentí que los sabores chocaban un poco con el queso. Seré honesta, siempre escogeré queso sobre nada más.

Aprovechando los barriles frios y la opción de tanto cerveza clara como oscura, nos lanzamos a pedir un par de picheles mixtos, que acompañaron muy bien la comida.

Fue una excelente experiencia, pero les quedaré pendiente con el total pues mi mama invitó.

Fresita La Hada
/

Creció en la mesa de la cocina de su abuelita, enamorada desde antes de poder alcanzar la estufa. Cree en la innovación y las nuevas tendencias, aunque su favorito es lo tradicional. Nada la hace mas feliz que poder compartir con sus amigos su pasión por la comida (haciéndola o probándola).


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COMENTARIOS

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    Erick Dominguez /

    19/11/2015 4:24 PM

    Apoyo el comentario de Christian Guerra, pues a las mujeres les encanta el lugar y la verdad tiene un ambiente muy agradable.

    ¡Ay no!

    ¡Nítido!

    ANONIMO /

    09/06/2015 4:02 PM

    Yo no tuve la misma experiencia "tan positiva en Kloster", el pan que me alcanzaron estaba lleno de Moho... casi verde... y aún así lo sirvieron, la solución fue cambiarlo... pero probablemente por la manera que funcionan los mohos el resto del pan estaría igual de contaminado, yo me di cuenta, pero usualmente el lugar es oscuro , dudo que otra persona se hubiera dado cuenta...
    Se olvidan de la salud del comensal...

    ¡Ay no!

    ¡Nítido!

    ANONIMO /

    08/06/2015 9:05 PM

    CRISTIAN, ESTAS EN TODO!
    JAJAJAJAJAJAJAJAJAJA

    ¡Ay no!

    ¡Nítido!

    Cristián Guerra /

    05/06/2015 5:20 PM

    A las mujeres les encanta que uno las lleve allí. Genial lugar y ambiente especial.

    ¡Ay no!

    ¡Nítido!

    carrillorodas@icloud.com
    Diego Carrillo /
    04/06/2015 5:59 PM

    Muy bueno Kloster ya fui varias veces, aunque mi menu se acorta en casi todo los restaurants ya que soy vegetariano.

    ¡Ay no!

    ¡Nítido!

    Mario Paredes /

    04/06/2015 3:44 PM

    Pues a mi esta seccion se me hace que se escribe para hartar de gratis en todos estos lugares.

    ¡Ay no!

    ¡Nítido!



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