Fresita La Hada

De viaje por los sabores del sur de Estados Unidos, sin salir de zona 9

Fresita La Hada / 17 septiembre, 2018

Este fin de semana, descubrí un espacio colorido y original, que transporta en cada platillo a los sabores intensos y cremosos de la comida sureña norteamericana.

Tres delicias caribeñas para descubrir en zona 15

Fresita La Hada / 24 agosto, 2018

Es viernes y no hay mejor día para visitar este lugarcito que nos transporta al Caribe con sus sabores y colores. Está muy cerca y seguro también será de tus favoritos.

En Antigua encontré mi galleta favorita

Fresita La Hada / 9 agosto, 2018

En la casita azul de Canela Antigua, el aroma que inunda la calle es la antesala para una serie de pequeñas y deliciosas sorpresas que invitan a volver muchas veces.

La perfecta escapada del tráfico

Fresita La Hada / 26 julio, 2018

Qué mejor que esperar en un restaurante acogedor de comida italiana. La ruta a El Salvador está llena de sorpresa. Nosotros descubrimos esta.

Así fui voluntaria en la cocina para víctimas del volcán de Fuego

Fresita La Hada / 5 julio, 2018

World Central Kitchen necesita voluntarios para picar verdura, preparar sandwiches y comida para los damnificados del volcán de Fuego. También vehículos para entregarla.

Con Bourdain aprendí a cocinar, viajar y vivir

Fresita La Hada / 14 junio, 2018

No entiendo por qué no hablamos de la depresión que cobra vidas, como la del chef Anthony Bourdain que fue mi inspiración y compañía.

Otra opción para comer comida japonesa

Fresita La Hada / 31 mayo, 2018

Naru abrió sus puertas en la zona 10, es uno de los mejores restaurantes occidentales en la ciudad.

Los mejores fatayers se comen en Nawal

Fresita La Hada / 17 mayo, 2018

Si te gusta la comida del Medio Oriente y disfrutás los fatayers, los shawarmas y los mamuls, este es un lugar que debés conocer.

Un restaurante con comida vegana y gluten free

Fresita La Hada / 27 abril, 2018

Árbol de la Vida es una excelente opción para los vegetarianos y para aquellos que quieran comer un pepián de ostras rey.

Los 30 se deben celebrar con amigas y buena comida

Fresita La Hada / 6 abril, 2018

Recibí una invitación a celebrar el cumpleaños de una amigaen La Antigua Guatemala. Ella había escuchado de un restaurante en particular y era lo único que se le antojaba para sus 30. Como ya bien saben que para la comida no me hago de rogar, nos subimos al carro y nos aventuramos a conocer.

Mola, un nuevo concepto en 4 Grados Norte

Fresita La Hada / 9 marzo, 2018

En el local 2a, en el corredor entre Café Caminito y Paradigma, se encuentra "Mola", descrito por ellos como una nueva familia de cocina noble. Este restaurante llama la atención en todo sentido, tiene una atracción inmediata con sus líneas claras y decoración. Su cocina abierta permite experimentar el proceso de una manera directa y agradable, ya sea desde la barra o a lo largo de todo el establecimiento.

Salgamos de lo cotidiano, vamos a comer macadamias

Fresita La Hada / 19 enero, 2018

Valhalla Macadamia Farm, en Miguel las Dueñas, Sacatepéquez, fue fundado en 1985 por una pareja estadunidense que había trabajado con macadamias en California y Costa Rica. Poco a poco han pasado de cultivar macadamia a fabricar productos y tener un restaurante.

Un food truck original con excelentes sabores

Fresita La Hada / 13 diciembre, 2017

Se le encuentra en la 15 avenida de la zona 13, pero pueden seguirlo en Facebook como La Trama Foodtruck para ver por donde anda. Es el favorito de varios amigos que trabajan en la cuadra, y con tantas buenas referencias no podía ser la única sin conocerlo.

Un perfecto momento a solas

Fresita La Hada / 23 noviembre, 2017

La semana pasada me encontraba en La Antigua y decidí ir a es Angie Angie CafeArte, uno de mis restaurantes favoritos. Se encuentra en la 1a avenida Sur # 11, entre Café Sky y Café No sé, y se describe como un café mediterráneo con tapas.

Cambio de ubicación, los mismos sabores

Fresita La Hada / 8 noviembre, 2017

Nokiate estrenó instalaciones con el mismo sabor de siempre. Un buen bar, una carta variada de comida asiática, pero con altibajos en la atención.

Comida de trapo

Fresita La Hada / 19 octubre, 2017

Ubicado en la 5ta avenida y 10 calle (10-30) zona 9, se encuentra El Rincón del Steak. Este restaurante se promociona por ser la casa de las carnes al trapo, por el proceso en el que cocinan y sirven sus carnes. 

Vino justo a la medida

Fresita La Hada / 28 septiembre, 2017

Hace un par de años fui a una “cena a ciegas” y la compartí con ustedes. La semana pasada conocí Coupage, el nuevo proyecto de uno de los chefs de esa cena. Erick Vogel, el anterior chef del Hotel Intercontinental, saltó a la independencia y, junto al sommelier Martin García, traen una nueva propuesta al mercado guatemalteco. 

Donde hay cola, hay buena comida

Fresita La Hada / 6 septiembre, 2017

Ubicado en la 5ª calle poniente casa número 3 local c de la Antigua Guatemala, el mismo restaurante que a partir de medio día es Randy’s, se encuentra Mama Jojo’s Breakfast Joint. Es un local pequeño con 3 mesas y una barra, decorado con fotos y una caja roja, como si fuera un faro que llamara a la entrada. 

Apétite, prueba que, hasta entre el tráfico, hay paraísos

Fresita La Hada / 24 agosto, 2017

Yo no sé ustedes, pero hay días y horas en los que la 20 calle de la zona 10 como si fuera uno de los círculos de Dante. 20 minutos por km se me hace ridículo y a pesar de que soy de esas personas a las que el trafico no las saca de quicio, tengo mejores formas de pasar mi tiempo.  Un buen libro y una copa de vino por ejemplo. 

Hablar en griego para cocinar en inglés y comer en chapín

Fresita La Hada / 9 agosto, 2017

En el primer nivel de Parque las Américas se encuentra un restaurante de comida norteamericana llamado Popa’s. La decoración es moderna, con rojos y blancos y mesas cómodas alrededor de una barra.

Receta para un sábado perfecto: comida, marimba y sol

Fresita La Hada / 19 julio, 2017

El sábado pasado se llevó a cabo el  VIII Festival Gastronómico de Sacatepéquez en el  Centro de Formación de la Cooperación Española. Lo organiza el Comité de Autogestión Turística da Sacatepéquez con el apoyo de dicho Centro el INGUAT y el INTECAP, y la municipalidad de Antigua Guatemala. La finalidad del festival es poder compartir la gastronomía de la región en una competencia local.

La comida casera francesa que no sabías que necesitabas

Fresita La Hada / 5 julio, 2017

Seguro que a ustedes también les pasa que quieren algo rico, pero no quieren irse a meter a un restaurante con la música hasta el tope, lleno de gente, después de haberse tenido que pelear un espacio en un parqueo. O que se les antoja una comida que siempre les ha gustado, como hecha en casa, pero no hecha por ustedes.

Las flores también se comen

Fresita La Hada / 22 junio, 2017

El Vivero Escalonia se ha caracterizado durante muchos años por su alta calidad y excelentes plantas. No es de sorprenderse que le hayan puesto ese mismo esmero a su café. Localizado en la 5ta avenida Sur, final No. 36 “C” 01011, Antigua Guatemala, Sacatepéquez, visitar este café nos permite alejarnos del tráfico y ruido en un pequeño oasis rodeado de flores y colibríes. 

Él come, tú comes, Yokomo sushi 

Fresita La Hada / 8 junio, 2017

Amo el sushi. Ya todos lo saben. Sobre todo por la multitud de mezclas que se pueden hacer. Gracias a una amiga descubrí lo que ha resultado ser uno de mis lugares de sushi favoritos. Uso la palabra “lugar” un poco a la ligera, porque no tienen un restaurante como tal si no únicamente servicio a domicilio, a las zonas 9, 10, 13 y 14 (pedido mínimo de q65).  La orden se hace por Whatsapp 5550-2010.

¡Celebremos entre amigas y margaritas! 

Fresita La Hada / 24 mayo, 2017

La fantástica promoción de Jueves de Margaritas en Los Cebollines se hace de 6 a 10pm en todas las sucursales de esa cadena. Si llegas con tus amigas y cada una pide un plato fuerte, puedes disfrutar de margaritas ilimitadas. Con con el calor que ha estado haciendo, armamos grupo y nos fuimos al restaurante de Cayalá y que nos llevara la noche. 

Comer también es viajar: el Perú asiático en Guatemala

Fresita La Hada / 11 mayo, 2017

A veces es difícil escoger qué comer y si hay que salir con mucho calor esta decisión se me torna aún más difícil. ¿Les he mencionado que el calor me pone de mal humor? El fin de semana pasado, entre el calor y el mal humor, no tenia muchas ganas de salir pero una amiga me recomendó Sushimoto, un lugar en 4 Grados Norte donde me podría sentar afuera y comer muy fresco. 

¡Oplah! ¡Tiremos los platos a la griega! Ok, no.

Fresita La Hada / 13 abril, 2017

La semana pasada tuve la dicha que me invitaran a un cumpleaños en el restaurante El Griego (1a avenida, 12-16, zona 10). Voy a quedarles mal con los precios, porque era una invitación, pero les tenía que contar lo bien que comí. 

Los amores con la comida no pasan nunca

Fresita La Hada / 30 marzo, 2017

Todos tenemos una cultura que nos gusta más que otras, una gastronomía que es nuestra preferida y podemos comer casi todos los días y ser felices. Para mí es la asiática. Fue amor a primer bocado y cada vez que la vuelvo a comer descubro algo más que me gusta. Tengo debilidad por la comida agridulce y por esas combinaciones tan especiales de sabores y texturas.

Comer para respirar

Fresita La Hada / 16 marzo, 2017

Todos hemos tenido una de esas semanas que parecen nunca querer acabar. Cada día trae consigo una complicación más o un problema que resolver.  La semana pasada fue una de esas: días sin poder salir ni a tomar el aire, de comer rápido y lo primero que se te atraviesa pues ya no hay tiempo para más y así, todo a la carrera.

Al fin fui a comer ensalada de papaya 

Fresita La Hada / 2 marzo, 2017

Por semanas y semanas he escuchado de Tres Elefantes, un lugar en 4 Grados Norte que sirve una excelente ensalada de papaya verde con cerdo, así que me coordiné con una amiga y nos fuimos a almorzar.  

¡Un desayuno con sabores de abuelita!

Fresita La Hada / 16 febrero, 2017

Ubicado en la esquina de la 3 calle poniente y 6 avenida norte # 12, destaca desde una cuadra atrás por su llamativa pared roja. Más de cerca se ve un letrero que reza "El Viejo Café" y uno mas pequeño abajo de éste que dice "La Panería".

Una deliciosa máquina del tiempo

Fresita La Hada / 26 enero, 2017

Fresita la Hada nos lleva a pasear por su infancia y aprovecha para dejarnos con ganas de mucho tocino.

Un gusto empezar así el año

Fresita La Hada / 12 enero, 2017

Hace algunos días, un amigo al que le gusta mucho la comida y siempre está viendo a dónde vamos, me recomendó visitar Poeta y Villano. Localizada en la 8 avenida entre 15 y 14 calles de la zona 10 (una cuadra antes de Casa Glad), esta casa convertida en restaurante tiene un ambiente maravilloso, con un jardín chico pero muy bien cuidado y la fuente más pequeña del mundo.

Nepal e India en Guatemala

Fresita La Hada / 8 diciembre, 2016

Tuve el gusto de conocer un restaurante magnifico localizado en el segundo nivel del centro comercial la Noria llamado “Everest”. Aunque su logo no refleja su concepto, la confusión acaba cuando se abre el amplio y variado menú; hay desde opciones vegetarianas hasta cordero. Esta fue mi experiencia.

Los sabores decepcionantes de la esquina

Fresita La Hada / 24 noviembre, 2016

La semana pasada tuve una invitación a “La esquina”, un nuevo restaurante ubicado en cuatro grados norte (Ruta 2 , 4-71 zona 4). Tenía alta expectativas del lugar y no todas fueron cumplidas.

La Antigua también sabe rico en la ciudad

Fresita La Hada / 10 noviembre, 2016

Una visita que no puedo dejar de hacer cuando voy a La Antigua es a “Sabe Rico”. Pasar por una trufa o sentarme a comer en medio del jardín es una experiencia que repito con gran alegría. Podrán imaginar mi emoción al enterarme hace algunas semanas que mis chocolates favoritos llegaban a la ciudad de Guatemala. La primera sucursal de este restaurante está ahora localizada en la vía 4 de la zona 4 (1-43).

Suena la campana en Lizarran

Fresita La Hada / 20 octubre, 2016

Tuve el gusto de ser invitada al nuevo restaurante español en Cayalá , su nombre es Lizarran y se caracteriza por tener comida vasca al igual que fusiones muy interesantes. Lo más divertido del concepto es que una campana suena cuando van saliendo los “calientitos” o los diferentes pinchos de la cocina. 

Italiannis, mal servicio pero excelente sabor

Fresita La Hada / 6 octubre, 2016

La semana pasada una amiga me invito a almorzar. Soy muy feliz cuando visito lugares con amplio parqueo y fácil acceso, sobre todo cuando estoy muriéndome del hambre. Esta fue mi experiencia en el Italiannis ubicado en el Design Center, sobre la Diagonal 6.

El menú secreto de Lai Lai

Fresita La Hada / 22 septiembre, 2016

Hace una semanas le comente a un amigo que tenia antojo de probar algo diferente, y él decidió sorprenderme. Fuimos a Lai Lai de zona 9 y quedé sorprendida de la sorpresa. Este es uno de mis restaurantes de comida oriental favoritos.

Mis comidas favoritas para comer en septiembre

Fresita La Hada / 8 septiembre, 2016

Una de las cosas que mas me encanta de septiembre y las fiestas patrias es la comida que lo rodea. Si bien me encanta la comida en términos generales, debo admitir que hay un lugar muy especial en mi estomago y corazón para los antojos típicos.

Una pizza multicolor y una hamburguesa imposible

Fresita La Hada / 25 agosto, 2016

Con ganas de estar al aire libre y sin tiempo de ir muy lejos, nos fuimos a Café Despierto (el que está ubicado en el Km 9.5, en San Jorge Muxbal). El ambiente del lugar llenó nuestras expectativas: espacio abierto con macetas de hierbas por todo el alrededor.

Juana la cubana: un pequeño lugar, un gran sabor

Fresita La Hada / 11 agosto, 2016

Platicando con un amigo le mencione que tenia ganas de comida cubana. Siendo específica, quería comer morros y cristianos –tenía años de no probar unos buenos– , le mencioné que extrañaba mucho los que me hacia una amiga que se mudó el año pasado. Una cosa llevó a la otra y, finalmente, tuve el gusto de conocer Juana la Cubana, ubicado en el Centro Comercial Prisa.

Mita mita, un restaurante mita mita

Fresita La Hada / 21 julio, 2016

Hace algunos días tuve el gusto de recibir una invitación a Mita Mita, un nuevo restaurante ubicado en casa Llerandi, al lado del hospital Hererra Llerandi, en la calle de los hospitales en zona 10.

El sándwich perfecto desborda queso

Fresita La Hada / 7 julio, 2016

Pappy’s BBQ, en la 6ta calle de La Antigua Guatemala, es un local ubicado en una esquina, con varias mesas y un buen ambiente. Fue recientemente ampliado, por lo que se puede suponer que no solo es a mi a quien ha gustado.

Un pequeño gran restaurante en zona 4

Fresita La Hada / 23 junio, 2016

Hace unos días, con poco tiempo y mucha hambre, decidimos dar una vuelta por zona 4 para ver si algo llamaba nuestra atención. Sin esperarlo, terminamos encontrando el mejor restaurante cantonés que he probado en Guate. 

Un jardín escondido en medio de la ciudad

Fresita La Hada / 9 junio, 2016

¡He descubierto un lugar especial! No solo fomenta el desapego al ajetreo de la ciudad y la alimentación consciente, sino que lo hace con buena comida y en el ambiente ideal.

Dos novelas para leer en la cocina

Fresita La Hada / 26 mayo, 2016

Hace poco leí en los comentarios de una columna publicada en esta sección que era una tristeza que nos enfocáramos sólo en la comida y no en toda la cultura gastronómica. Es por ello que en esta ocasión decidí aventurarme más allá de la cocina. Así que hoy hablaré de literatura gastronómica.

Una excusa para comer bien toda la semana (en Antigua Guatemala)

Fresita La Hada / 4 mayo, 2016

Ha llegado mi semana favorita del año: la semana de Restaurant Week. Este evento, organizado por GuateDinning, es la oportunidad perfecta para conocer nuevos restaurantes o para visitar a tus favoritos de siempre. Cada año varía la cantidad de restaurantes que participan, pero la modalidad siempre es la misma: el almuerzo cuesta Q150 y la cena Q200, precio fijo para cualquiera de las tres opciones que escojás. Las bebidas tienen precios especiales.

Me fascinaron los poporopos de pollo

Fresita La Hada / 21 abril, 2016

Cuando pensamos en comer en un centro comercial, muchas veces pensamos en el típico food court con restaurantes alrededor de varias mesas, poco espacio, mucho ruido y las mismas ofertas de siempre. Sin embargo, esto ha ido cambiando poco a poco y ahora encontramos todo tipo de ofertas en los distintos centros comerciales del país.

Siempre comemos tacos, pero el 31 de marzo comemos más

Fresita La Hada / 7 abril, 2016

Puede que no se hayan enterado, pero el 31 de marzo se celebra el Día Internacional del Taco. Este año, varios restaurantes guatemaltecos de comida mexicana se unieron a la celebración con todo tipo de ofertas. Como mis amigas y yo no somos nada rogadas para disfrutar de una buena comida, nos dirigimos a un par de taquerías para ver qué tal.

Encontré la comida que hacía mi abuela

Fresita La Hada / 10 marzo, 2016

Cocinar platillos como panza y lengua es algo sumamente complicado: hay pocas formas de hacerlo bien y mil maneras de arruinarlo todo. Eso lo aprendí en casa de mi abuela. Cada vez que vuelvo a cocinarlos recuerdo el trabajo arduo, la enorme atención que hay poner a cada detalle y las horas que hay que invertir –entre risas, es cierto– para que todo saliera perfecto.

Un restaurante donde podría comer tres veces al día

Fresita La Hada / 25 febrero, 2016

Suburbia Lounge, ubicado en la 4ª Avenida Norte #2 de La Antigua Guatemala –justo al costado del Parque Central–, es un restaurante que ofrece cocteles hechos a la medida, cerveza artesanal y una excelente variedad de comidas.

No podés ir al Centro sin pasar por El Portalito

Fresita La Hada / 11 febrero, 2016

Hace algunas semanas me visitaron unas amigas de California. Pensé llevarlas en un tour para presentarles mis áreas favoritas de la Ciudad de Guatemala. Por eso se me ocurrió que fuéramos a ver los lugares más interesantes del Centro Histórico.

¡Eso sí es un sándwich!

Fresita La Hada / 28 enero, 2016

Hace algunas semanas, una amiga mencionó que se había comido el mejor sándwich en años. Un poco escéptica, pues los sándwiches no son mi comida favorita, hicimos planes para ir.

Unos traguitos para empezar el 2016

Fresita La Hada / 14 enero, 2016

Empieza enero y con él vienen todas las listas de recopilación del 2015: qué canción sonó más, qué peli fue más exitosa, etc. Así que para comenzar este 2016 he decidido hacer una lista de mis bebidas favoritas del año pasado. Las que más me sorprendieron, las que nos tomamos con mis amigas en un día de fiesta y aquellas perfectas para una tarde tranquila; incluyendo una clásica a la que lo único que le gana es la vista que la acompaña.

Si es artesanal, es mejor: los bagels de «Nana’s Bread»

Fresita La Hada / 17 diciembre, 2015

El post del día de hoy empieza por un correo y una sugerencia que recibí hace algunas semanas. Carlos me invitaba a probar unos bagels que prepara de manera artesanal con su esposa.

Nuevos sabores, nuevas ofertas: lo que siempre deben buscar

Fresita La Hada / 3 diciembre, 2015

Esta semana vengo con una invitación que espero les guste tanto como a mí me gustó el mes pasado. Caoba Farms, localizado en Antigua Guatemala, invita a su Farmer’s Market todos los primeros sábados del mes, de 10 am a 5pm. La entrada es gratuita y es un espacio único para conocer productores naturales, comida diferente y hortalizas orgánicas.

Por esto me cae mal Arzú

Fresita La Hada / 19 noviembre, 2015

La semana pasada salí del trabajo a eso de las 10:30 pm. Me moría del hambre y sólo podía pensar en comerme un Gauchito. Llevaba días con ese antojo y pensé que a esa hora de la noche un choripán sería la opción perfecta, después de un largo día de trabajo en que no paré ni lo suficiente para comer.

De las torrejas a los chupetes, pasando por un plato de fiambre

Fresita La Hada / 5 noviembre, 2015

Llega noviembre y empiezan las fiestas, los convivios y la mejor comida de año. Desde que tengo uso de razón esta ha sido mi época favorita. Me encanta el clima que viene con ella y todas sus actividades, pero más que nada me encanta la comida que rodea las celebraciones del final de año.

Existe un círculo perfecto: es una dona

Fresita La Hada / 22 octubre, 2015

En un pequeño local de la zona 10, sobre la 4ª Avenida entre 8ª y 9ª Calle (muy cerca del restaurante 7 Caldos) he vuelto a encontrar el amor por las donas.

Todo será mejor, si viene con papas fritas

Fresita La Hada / 8 octubre, 2015

Es hora de confesarles algo, un secreto que escondo y que no comparto con todos. ¡Soy adicta a las papas fritas! No puedo evitarlo: cuando me aparecen en un menú tengo que pedirlas, y si no están bien hechas arruinan toda mi experiencia culinaria. Si están bien hechas –la combinación de salsas es perfecta y la textura de la papa es esa mezcla entre crujiente y húmeda– me encuentro en las nubes, escucho el canto de los ángeles y soy feliz.

¿Empanadas de pulpo?

Fresita La Hada / 24 septiembre, 2015

Hace algunas semanas en un concierto en La Erre, en Cuatro Grados Norte, probé uno de los mejores choripanes que he degustado, además servidos por los dos chavos más agradables y simpáticos de origen argentino.

Costillas para morirse

Fresita La Hada / 10 septiembre, 2015

El fin de semana pasado unos amigos decidieron sorprenderme con lo que ellos llaman el mejor restaurante asiático que han probado. Debo admitir que les di la razón

Tierra: un pasaporte a los sabores del mundo

Fresita La Hada / 27 agosto, 2015

Con ánimo de conocer la nueva área de Fontabella, nos animamos a almorzar en Tierra. Nos atrajo su menú y su presentación, un pequeño pasaporte.

Sabores con color a feria de agosto

Fresita La Hada / 13 agosto, 2015

Cuando llega agosto me entra una absoluta nostalgia por garnachas y buñuelos. Dos platillos que aunque aprendí a preparar nunca podrán convencer a mi paladar de que se les asemejan a aquellos preparados por las señoras de la feria de Jocotenango.

Los mejores panes con chile en la zona 10

Fresita La Hada / 30 julio, 2015

El sábado estuve con mi abuela, me dijo que solo quería comer pan con chile. Así que me dirigí a “Las Cabrera”, un lugar que una amiga me recomendó por las boquitas típicas muy sabrosas que le prepararon.

Una experiencia agridulce con Campero

Fresita La Hada / 2 julio, 2015

Recibí una agradable invitación en mi correo. Era para probar las alitas búfalo de Pollo Campero que no conocía. Así que convoqué a unos amigos a la casa a ver unas películas y fui a Prisa a comprar un poco de todo y ver que nos parecía.

Las mejores hamburguesas las encontré en 4 Grados Norte

Fresita La Hada / 19 junio, 2015

Día soleado y sin mucho que hacer decidimos ir a 4 Grados Norte. Encontramos muchas ofertas, opciones para cada gusto y al no lograr una decisión conjunta, cada una escogió un restaurante y probamos tres propuestas distintas.

El mejor lugar para comer un fondue de queso con vino y jerez

Fresita La Hada / 4 junio, 2015

Con antojo de queso, una cerveza fría y mi ensalada césar favorita, fuimos con mi familia a conocer la nueva localidad de Kloster, en La Noria. Bastó cruzar la puerta para encontrarse con un ambiente acogedor donde uno puede pasar un buen rato.

La atención perfecta la encontré en Le Café

Fresita La Hada / 22 mayo, 2015

Hace algunos días platicábamos con unas amigas sobre opciones para buscar muebles. Una de ellas buscaba cierta mesa, y otra le recomendó ir a Decocity. Como nos queda un poco lejos y nadie conocía, decidimos volverlo una aventura.

The Room, una decepción total

Fresita La Hada / 7 mayo, 2015

Mal servicio, pésima actitud de la dueña, precios ridículos y no dan factura. Lo único que me gustó fue el cronut, un producto de reventa no de la casa. Esto resume mi experiencia en The Room.

Descubrí la cueva de “Alí Babá” llena de quesos y semillas

Fresita La Hada / 23 abril, 2015

Yo no sé ustedes, pero yo soy de esas personas que nació para disfrutar de la buena comida, deleitarse la vida y gozar de los libros. Desde que mi abuelo me enseñó qué era leer, se convirtió en un hábito que nunca he intentado dejar.

Un desayuno perfecto en “El Pedregal”

Fresita La Hada / 9 abril, 2015

La semana pasada con un poco más de tiempo y buscando una opción apetitosa que nos permitiera salir de la rutina, empezamos a discutir opciones para desayunar. Entre los nombres, alguien mencionó El Pedregal. Bastó escuchar el nombre para regresar a mi infancia.

De bar en bar, de alita en alita

Fresita La Hada / 26 marzo, 2015

Con el espíritu competitivo de mi amigo Marco Gavio Apicio y por el debate que teníamos con mis amigas sobre cuáles son las mejores alitas, decidí también hacer una miniolimpiada. :D

Encontramos la combinación perfecta en Patsy

Fresita La Hada / 12 marzo, 2015

La semana pasada atorada en el tráfico de la Reforma, vimos el estacionamiento de la pastelería y cafetería Patsy. Ya era tarde, nos moríamos del hambre y decidimos darle una oportunidad. Salimos satisfechas y sorprendidas con la experiencia.

Las crepettes han vuelto, pero no como las recordaba

Fresita La Hada / 26 febrero, 2015

Al ver que anunciaban la nueva Crepe bajo el #nuevologia me causó curiosidad. ¿Qué era esto?, ¿qué significaba para mis recuerdos? Y lo más importante, qué traerán nuevo a la mesa. Fui de esas personas que hizo cola con sus amigas el primer fin de semana para conocer este concepto y los platillos.

Una visita a La Antigua no está completa si no se come en Metiz

Fresita La Hada / 12 febrero, 2015

Ese día hacía calor en La Antigua, por lo que se nos antojó comer algo liviano en un lugar fresco y agradable. Yo pensé en Metiz, esa delicatessen y bistro con toque francés.

El mejor Pad Thai que he comido

Fresita La Hada / 29 enero, 2015

Con antojo de algo saludable y rico, pues las fiestas nos dejaron unas libras de más, decidimos ir a Pitaya, uno de mis restaurantes favoritos que ofrece un menú variado más allá de ensaladas y wraps que encuentran en todos lados.

Empezando el año con un toque de antaño

Fresita La Hada / 15 enero, 2015

Una de mis tradiciones familiares favoritas es desayunar en el Panamericandespués de las procesiones o de ver las alfombras de la sexta avenida. Nunca había tenido la oportunidad de ir en otra época hasta este año nuevo.

Todo el sushi que pueda comer en dos horas

Fresita La Hada / 18 diciembre, 2014

Decidimos poner a prueba la promoción “All you can eat” y darle una oportunidad a Tanoshii. La disfrutamos.

Montaditos sobre pan, carne y queso

Fresita La Hada / 4 diciembre, 2014

Escuché comentarios sobre 100 Montaditos, un restaurante de comida española, que me queda un poco fuera del camino, en Condado Concepción, pero la curiosidad ganó y fuimos a ver que tal.

Se trajeron el Puerto a la Ciudad

Fresita La Hada / 20 noviembre, 2014

Teníamos antojo de ceviche y una cerveza, y fuimos a probar la promesa del traslado del auténtico restaurante Martita del Puerto de San José en el corazón de la zona 10. Esta fue la experiencia con la que nos encontramos.

Cita a ciegas y comer sin abrir los ojos

Fresita La Hada / 6 noviembre, 2014

Comer, una de las cosas más placenteras de la vida. Para algunas, la razón suficiente para asistir a una cena a ciegas, no porque no conociera a mi acompañante sino porque sería a oscuras.

Bonito y caro: El sushi de Origami en La Noria

Fresita La Hada / 23 octubre, 2014

Cada vez que sale un nuevo concepto comercial, como “La Noria” en la 10 avenida de la zona 14, me pregunto qué opciones gastronómicas tiene. Así que decidí ir a “Origami”, el restaurante de sushi en el segundo nivel que se salva por las entradas. Les cuento por qué.

Nuestros recuerdos están en la comida

Fresita La Hada / 7 octubre, 2014

Ver películas culinarias que seduzcan es un placer. Y recién tuve uno. La de “Un viaje de 10 metros”. No podía dejar de pensar en una frase que se me repitió en toda la película: “In food are our memories” / “Nuestros recuerdos están en la comida”. Y es que así empecé a cocinar.